Sal a gosto, pimenta - do - reino e limão para temperar
1 vidro de leite de coco
1 vidrinho de azeite de dendê
Modo de Preparo
Tempere bem as postas do peixe com sal, limão e pimenta - do - reino.
Deixe pegar gosto por uma hora pelo menos.
Em um refratário grande ou panela de ferro ou barro, arrume da seguinte maneira: uma camada de tomates cortados, as postas do peixe, pimentões em rodela, e por último a cebola em rodela.
Coloque todo o azeite de dendê, tampe a panela ou cubra com papel alumínio o refratário.
Leve ao forno quente por uma hora.
Retire do fogo, abra e coloque todo o leite de coco.
Por cima salpique o cheiro verde.
Volte ao forno por mais dez minutos e está pronto.
Fiz essa receita ,em panela normal, e no figao a lenha.....ficou uma delicia.....
Suellen
em 08/04/16
Maravilhoso!Como no dia em que fiz ñ tinha óleo de dendê,fiz sem mesmo,e ainda assim ficou excepcional!
Pamela
em 26/02/16
Pode fazer no fogo
Eduardo
em 23/01/16
Quanto de dendê?
ariane campos
em 07/12/15
fiz e ficou maravilhosa.... A familia amou....
Pamela
em 26/02/16
Sera que posso fazer no fogo normal ? Com a panela
Tiago
em 22/10/15
Da pra quantas pessoas aproximadamente?
Antonio de Lima...
em 09/05/15
faltou tambem comentar quantos ml tem este vidrinho de azeite dende
Carolina Bagattolli
em 15/09/10
A receita ficou excelente - a combinação e a medida dos ingredientes é perfeita. Eu fiz na panela de barro, ao forno, e ficou ótimo - além da apresentação do prato ficar linda também. Recomendo!!!
André Luiz...
em 09/01/09
essa receita e uma delicia e facil de faser.......
Lia Sanchez
em 30/05/08
Realmente o refratário tem que ser grande, mas fica melhor ainda se vc tiver uma panela de ferro.... vale a pena experimentar!!!
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Moqueca de pintado.
Fiz essa receita ,em panela normal, e no figao a lenha.....ficou uma delicia.....
Maravilhoso!Como no dia em que fiz ñ tinha óleo de dendê,fiz sem mesmo,e ainda assim ficou excepcional!
Pode fazer no fogo
Quanto de dendê?
fiz e ficou maravilhosa.... A familia amou....
Da pra quantas pessoas aproximadamente?
faltou tambem comentar quantos ml tem este vidrinho de azeite dende
A receita ficou excelente - a combinação e a medida dos ingredientes é perfeita. Eu fiz na panela de barro, ao forno, e ficou ótimo - além da apresentação do prato ficar linda também. Recomendo!!!
essa receita e uma delicia e facil de faser.......
Realmente o refratário tem que ser grande, mas fica melhor ainda se vc tiver uma panela de ferro.... vale a pena experimentar!!!