Name: Creme de batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 6 batatas médias; 1 cebola; 50 g de bacon; 3 dentes de allho; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de óleo; 1 maço de cebolinha; 1 copo de água

Creme de batata

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Por Ana Gomes

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango
6 batatas médias
1 cebola
50 g de bacon
3 dentes de allho
Sal a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1 maço de cebolinha
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar o peito de frango e desfiá - los.
2
Cozinhar as batatas, espremer ou amassar as batatas ainda quentes.
3
Espremer o alho.
4
Picar a cebola e o bacon.
5
Fritar o bacon no óleo, em seguida colocar a cebola e o alho.
6
Deixar dourar a cebola e o alho, acrescentar a batata, o sal, o frango desfiado e a água.
7
Deixar ferver mais dois minutos e apagar.
8
Servir com a cebolinha picadinha.