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Frigideira de carne com camarão
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L
Por Lizonete Melo

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída½ kg de carne moída
  • 100 g de camarão seco dessalgado
  • leite de coco50 ml de leite de coco
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de azeite, alho e cebola para rechear
  • cebolaRodelas de cebola
  • ovo3 ovos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheie a carne moída com alho, a cebola e o azeite.

  2. 2

    Acrescente o camarão e o leite de coco.

  3. 3

    Coloque esse recheio em uma forma de vidro untada com azeite de oliva.

  4. 4

    Bata os ovos e acrescente a farinha de trigo.

  5. 5

    Coloque um pouco sobre o recheio e misture.

  6. 6

    Depois coloque o restante por cima de todo o recheio.

  7. 7

    Coloque as rodelas de cebola.

  8. 8

    Leve ao forno pré - aquecido até dourar um pouco.

  9. 9

    Servir quente.

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