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Assistir : Berinjela a milanesa
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45min
Por Kellyta Araceli
Ingredientes (4 porções)
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1 berinjela média
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1 ovo
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sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de pão
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a berinjela e corte em pedaços finos, depois passe na farinha.
- 2
Bata os ovos com sal, passe a berinjela e depois passe novamente na farinha.
- 3
Em uma panela, adicione o óleo e espere esquentar, depois adicione as berinjelas.
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