45min
Por Kellyta Araceli
Ingredientes (4 porções)
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3 batatas médias cozidas e cortadas em cubinhos
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1 cenoura média cozida e cortada em cubinho
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Óleo o suficiente pra fazer a maionese
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe um ovo, pique a clara e junte com os outros ingredientes.
- 2
Num copo, coloque a gema cozida e a gema crua.
- 3
Bata com o cabo de uma colher de sopa.
- 4
Adicione o óleo e bata as gemas, mas cuidado para não colocar muito óleo.
- 5
Coloque o sal, depois de bem batido e o volume ter aumentado.
- 6
Junte à maionese, as batatas, a cenoura, o milho, a ervilha e o atum.
- 7
Misture bem e está pronto para servir.
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