Receita de Filé mignon ao molho, enviada por kellyta araceli - TudoGostoso

Name: Filé mignon ao molho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 kg de filé mignon, cortados em pedaços; 1 pimentão verde, cortados em tiras; 2 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em tiras; 1 cebola média, cortadas em tiras; 2 colheres de sopa de óleo; 2 dentes de alho, cortados em tiras; 1 extrato de tomate (pomarola); Pimenta do reino branca, a gosto; Sal a gosto

Descubra a receita de Filé mignon ao molho para fazer em 90 minutos. Frite o filé numa frigideira no óleo. Reserve. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho, os tomates, o pimentão, adicione o extrato de tomate e deixe encorpar. Coloque o filé e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Sirva quente, acompanhado de arroz branco.

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo