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Bolo de cenoura
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Bolo de cenoura
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e
Por Eliane cristina quintino de oliveira

Ingredientes (15 porções)

  • cenoura2 cenouras médias
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • leite1/2 xícara de leite
  • açúcar2 xícaras de acucar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de fremento em pó

Calda de chocolate

  • 2 colheres de sopa de chocolate padre
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de margarina uma colher de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador menos a farinha, açúcar e o fermento em pó.

  2. 2

    Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar, quando terminar de bater despeje aquele liquido na tigela aonde esta a farinha eo açúcar mexa bem até desmanchar tudo depois de bem mexido coloque, unta uma forma coloca no forno quente.

  3. 3

    Depois de assado.

  4. 4

    Coloque a calda no fogo e deixe ela levantar fervura e ficar um pouco grossa ai já está pronta, fure bastante o bolo ainda quente, e coloque a calda também quente em cima do bolo.

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