1h 15min
Ingredientes (4 porções)
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2 berinjelas médias cortadas em rodelas
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2 colheres de sopa de caldo de galinha
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1/2 xícara de azeitona preta, sem caroço
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa fôrma refratária, arrume os ingredientes em camadas, pela ordem.
- 2
Termine com uma camada de tomate e regue tudo com azeite.
- 3
Cubra com papel alumínio.
- 4
Leve ao forno médio por uma hora e quinze minutos.
- 5
Sirva a seguir.
