Arroz de forno com carne seca

Foto: Andréa Raphaelle

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 520

Comentários 3

Carmen Silvia Marques de Godoy Ferreira Membro desde 2007

Ingredientes

500 g de carne seca cozida e desfiada
4 copos de arroz cozidos
3 tomates picadinhos
1 cebola picadinha
1 pimentão verde picadinho
1 pimentão vermelho picadinho
Pimenta a gosto
6 bananas nanicas fatiadas
3 ovos, claras em neve
1 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

Faça o arroz branco normalmente e reserve.
Cozinhe a carne seca até ficar bem macia, desfie e reserve.
Refogue a cebola, os pimentões em um pouco de óleo.
Arescente a carne seca desfiada e os tomates picadinhos.
Tampe a panela e deixe até quase secar toda a água que o tomate vai soltar.
Enquanto isso, fatie as bananas, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar, escorra em papel absorvente.
Bata as claras em neve e misture as gemas batidas.
Monte em um pirex grande untado com manteiga.
Uma camada de arroz, a carne, as bananas fritas e cubra tudo com as claras misturadas com as gemas batidas.
Leve ao forno por 15 minutos.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

simone
em 08/03/17

Bom dia estou tentando mandar a foto do prato q fiz e nao consigo uma pena fiz 5 tentativas e nada
Simone Salgados
em 07/03/17

Acabei de fazer e todos gostaram uma delicia
Jerffeson Jeisiene
em 28/05/14

Eu já fiz essa receita e fica deliciosa. A dica é usar banana da terra bem madura para fritar.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Carmen Silvia Marques de Godoy Ferreira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Arroz de forno com carne seca

Ingredientes