Creme chinês
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 Por Rosemeri Leal Garcia

Ingredientes (8 porções)

Creme

  • leite condensado1 lata de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • ovo2 ovos
  • amido de milho3 colheres de sopa de maizena
  • gelatina de morango2 caixas de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a gelatina e reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neve.

  3. 3

    Coloque todos os ingredientes do creme junto com as gemas em uma panela e leve ao fogo. Mexa até engrossar.

  4. 4

    Coloque o creme em uma assadeira e despeje a gelatina misturada com as claras em neve e leve para gelar.

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