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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres de quaijo ralado
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de fubá
  • 2 colheres de chá de fermento em pó royal
  • 1 copo de açúcar para dereter na forma

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes no liquidificador, reservando o fermento em pó royal.
  2. Bata bem a massa.
  3. Junte o fermento em pó.
  4. Pegue a forma do pudim e derreta o açúcar até ele ficar bem moreninho.
  5. Despeje o conteúdo do liquidificador.
  6. Leve para assar em um formo pré - aquecido em 200ºc.

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