Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Pré aqueça o forno em 180°c.
- 2
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Reserve.
- 3
Bata no liquidificador, o leite condensado, o milho, o leite de coco, o coco ralado e os ovos.
- 4
Bater até ver que está bem liquído e homogêneo.
- 5
Desligue o liquidificador, coloque uma colher de fermento em pó e bata novamente por alguns segundos, para que se misture aos outros ingredientes.
- 6
Despeje o conteúdo na forma e leve ao forno.
- 7
Espete um palito, depois de 40 minutos e veja se sai sequinho, se sair está no ponto.
- 8
Deixe a parte de cima do bolo pudim ficar douradinha.
- 9
Pode desenformar ainda quente, caso esteja soltinho da forma, ou espere esfriar e desenforme.
Veja também…
Informações adicionais
Dica: se fizer numa forma redonda e funda dobre a receita, se for uma forma menor, vale a quantidade da receita certa.
