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Bolinho de arroz com espinafre
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Bolinho de arroz com espinafre
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Por Viviane melo

Ingredientes (20 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de espinafre picadinho
  • 2 ou 3 colheres de farinha de trigo ou farinha de rosca
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • Claras de ovo para empanar (opcional)
  • queijo ralado4 colheres de queijo ralado
  • sal1 pitada de sal
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o arroz com o espinafre.

  2. 2

    Junte o ovo, a farinha de trigo e misture bem.

  3. 3

    Acrescente o queijo, o sal e o cheiro verde com uma colher.

  4. 4

    Coloque a massa na clara (opcional).

  5. 5

    Depois frite em óleo quente.

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