Bolo simples

Name: Bolo simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 4 claras; 4 gemas; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; Cobertura:; 1 lata de creme de leite; 3 colheres (sopa) de açúcar

Foto: Lucilene Chagas Fernandes
Foto: Lucilene Chagas Fernandes

Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 153

Comentários 8

Lucilene Chagas Fernandes Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
4 claras
4 gemas
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura:

1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Numa panela, coloque o leite e a margarina.
Leve ao fogo até levantar fervura.
Na batedeira, bata as claras em neve.
Acrescente o açúçar e as gemas, bata até obter um creme esbranquiçado.
Acrescente, alternadamente, a farinha de trigo e o leite quente, batendo sem parar.
Por último, coloque o fermento e bata ligeiramente.
Asse em forma untada e polvilhada, em forno pré - aquecido (180ºc) por 30 minutos, aproximadamente.

Cobertura:

Leve o creme de leite e o açúcar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Espalhe sobre o bolo frio e sirva.

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Ivanessa Cortez
em 06/05/16

Meo bolo nao cresceu fico igual e fiz passo a passo
Simone Nobre
em 06/08/15
Pode usa farinha de trigo.com fermento??
- TudoGostoso
  em 07/08/15
  
  Sim.
ana
em 11/04/14

acabei de fazer esse bolo mas ele não cresceu alguém sabe me dizer o que houve pós fiz todos os procedimento. mas meu fogão e meio velho mas o forno funciona normal
Bianca Silva
em 26/08/13

foi bom
Luana Oliveira Flues
em 06/11/12

Eu to fazendo ele agora quando ficar pronto eu digo mas a massa ficou bem fofinha parece ser muito bom.
larissa
em 21/02/12

um dos melhores que ja provei, levissimo, fofo e muito gostoso! RECOMENDO.
Dora
em 19/08/10

é tão fofinho e soboroso que nem precisa de cobertura ou recheio. nota 10!!!!!
Sonia Cristina...
em 03/05/10

Esse bolo é maravilhoso, divino... fofinho, hummm...vcs tem que experimentar!

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Bolo simples

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Modo de Preparo

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