1h
Por Homero Rodrigues Silva
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o leite condensado, os ovos, a margarina e 100 g do coco na batedeira até misturar bem.
- 2
Unte uma forma com buraco no meio e, ao invés de enfarinhar, coloque o coco restante e guarde a sobra.
- 3
Despeje a massa na forma e salpique a sobra do coco.
- 4
Leve para assar em forno médio (no meu forno é 210°c) por aproximadamente 40/45 minutos.
- 5
O bolo deve ficar com uma casca bem dourada.
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