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20min
Ingredientes (6 porções)
- 3 copos (tipo requeijão) de leite 750 ml
- 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho 110 g
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 lata de creme de leite com soro
- Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal.
- 2
Deixe até formar um creme (por 15 min).
- 3
Retire do fogo e deixe amornar.
- 4
Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 min.
- 5
Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
- 6
Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.
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