Name: Bolo de milho verde
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de milho verde (lata); 1 xícara de leite; 500 g de farinha de trigo; 2 tabletes de fermento (30 g); 6 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 50 g de manteiga; 2 ovos

Bolo de milho verde

Comente esta receita

Imprimir

Por Priscila M da Silva

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de milho verde (lata)
1 xícara de leite
500 g de farinha de trigo
2 tabletes de fermento (30 g)
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
50 g de manteiga
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata no liquidificador o leite e o milho verde ( se desejar peneire).
2
Junte depois os ovos, o fermento esfarelado e a manteiga em temperatura ambiente.
3
Bata novamente, em seguida desligue e reserve.
4
Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, o sal e também a mistura reservada.
5
Misture tudo com a colher de pau até obter uma massa meio pegajosa.
6
Coloque eum uma assadeira redonda de buraco no meio, untada e povilhada.
7
Deixe a massa dobrar de volume.
8
Leve ao forno pré - aquecido (150°) por 20 minutos até dourar.
9
Se desejar o milho natural, retire os grãos da espiga e ferva antes de usá - los.