25min
Ingredientes (6 porções)
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A mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela misture o leite condensado, o leite, 3 gemas e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até que o creme desgrude da panela.
- 3
Passe para um refratário.
- 4
Bata as claras em neve, acrescentando 2 colheres de (sopa) de açúcar e continue a bater, até formar um suspiro.
- 5
Sirva bem gelado.
- 6
Acrescente biscoito champagne ou tipo maisena na montagem.
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