Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de uvas passas branca
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Maionese (500g)
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Pêssego em calda (4 pedaços)
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Se quiser mais doce coloque mais
Modo de preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango sem o osso e com caldo de galinha.
- 2
Depois de frio, corte em pedaços ( não desfie).
- 3
Reserve.
- 4
Rale a cenoura no ralo grosso crua e coloque - a num escorredor.
- 5
Esquente um pouco de água e coloque um pouco de sal na água.
- 6
Jogue por cima da cenoura ralada.
- 7
Depois de escorrida junte ao frango.
- 8
Coloque a lata de milho verde sem a água.
- 9
Coloque o presunto que deve ser cortado em quadradinho (mas o presunto tem que ser fatiado).
- 10
Coloque a uva passa, o pêssego e por último a maça que deve ser ralada.
- 11
Misture tudo isso muito bem e coloque a maionese de seu gosto (500 g).
- 12
O sal deve ser a seu gosto, como o frango é cozido no caldo de galinha e a maionese tem sal.
- 13
Fica a seu critério acrescentar.
- 14
Não deve colocar nem cebola, alho ou tempero verde.
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