1h
Ingredientes (16 porções)
-
100 g de manteiga ou margarina
-
4 gemas
-
1 xícara (chá) de chocolate em pó
-
2 xícaras (chá) de açúcar
-
1 xícara (chá) de leite
-
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
-
50 g de coco ralado desidratado com 1 colher (sopa) de água
-
2 xícaras (chá) de chocolate branco picado
-
4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até obter um creme fofo.
- 2
Acrescente as gemas, aos poucos, e depois o chocolate em pó, sem parar de bater.
- 3
Fora da batedeira, acrescente o leite e a farinha peneirada com o fermento.
- 4
Misture o coco, o chocolate branco picado e, por último, adicione delicadamente, as claras em neve.
- 5
Coloque na forma untada e asse no forno pré - aquecido até dourar.