Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 xícara de chá de farinha de rosca; 2 ovos; 1 pacote de sopa de cebola; 2 colheres de sopa de maionese; Cheiro verde a gosto; 100 g de presunto; 100 g de mussarela; 3 fatias de bacon

Rocambole de carne moída

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@ Juca Zambelli

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Por Raphaella

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de carne moída
1 xícara de chá de farinha de rosca
2 ovos
1 pacote de sopa de cebola
2 colheres de sopa de maionese
Cheiro verde a gosto

Recheio

100 g de presunto
100 g de mussarela
3 fatias de bacon

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne com todos os ingredientes, use a sopa de cebola para salgar.
2
Abra a massa em cima de um plástico e coloque o recheio alternando as camadas.
3
Com o auxílio do plástico, enrole como um rocambole.
4
Em seguida retire o plástico.
5
Asse em fogo médio por cerca de 30 minutos até dourar.
6
Fatiar e servir!.