40min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o arroz usando o óleo, o alho e o sal a gosto.
- 2
Deixando - o bem soltinho.
- 3
Pique o pimentão em quadradinhos e bem pequenos.
- 4
Reserve.
- 5
Bata os ovos com uma pitadinha de sal e uma pitadinha de açúcar.
- 6
Frite na margarina parecendo uma panqueca bem fininha.
- 7
Depois corte em círculos.
- 8
Reserve.
- 9
Quando o arroz estiver pronto, coloque numa travessa na seguinte ordem: arroz, margarina, pimentão e fios de panqueca.
- 10
Na útima camada misture tudo para ficar bem colorida.
- 11
Sirva bem quente.
