Galinha espanhola

1. A montagem é simples e feita em camadas, após colocar azeite na panela (3 colheres de sopa) vamos a montagem.
2. A primeira camada: galinha temperada a gosto, a segunda camada: cebola, tomate e pimentão misturados, a terceira camada: batatas, a quarta camada: lingüiça, a quinta camada: milho verde e a sexta camada: molho de tomate.
3. E assim sucessivamente até acabar os ingredientes.
4. Cozinhar em fogo normal, se durante o cozimento surgir muito líquido, pode - se retirar.

Informações Adicionais

• Obs.: caso goste de azeitonas, você pode incrementar a receita acrescentando um copo de azeitonas de sua preferência (opcional).