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Bolo Saudável
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C
Por Clara M W Rosa

Ingredientes (8 porções)

  • 2 xícaras das de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara das de chá de aveia em flocos finos
  • 1 xícara das de chá de multifibras (pode ser farelo e germe de trigo)
  • 1 colher das de sopa (cheia) de amido de milho
  • 1 colher das de sopa de cacau em pó
  • 2 xícaras de açúcar mascavo (ou sucralose)
  • 4 colheres das de sopa de óleo de milho ou canola
  • 1 colher das de cafezinho de sal
  • 1 colher das de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher das de cafezinho de canela em pó
  • 1 colher das de cafezinho de casca de laranja ralada
  • 3 colheres das de sopa de passas de uvas
  • 3 colheres das de sopa de nozes picadas
  • 1 maçã média com casca picada
  • 1 maçã média batida no liquidificador com 250 ml de leite desnatado (ou de soja)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo muito bem.

  2. 2

    Assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré - aquecido (médio) até que o palito saia limpo.

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