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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 cenouras grandes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liqüidificador as cenouras, os ovos e o óleo.
  2. Depois de bater no liqüidificador, leve a batedeira juntando os demais ingredientes, menos o fermento.
  3. Depois de bater bem esta massa coloque o fermento.
  4. Unte o tabuleiro médio redondo com óleo e coloque a massa.
  5. Leve ao forno por uns 40 minutos.

Informações Adicionais

  • Obs.: ideal é que depois de pronto coloque sobre ele uma cobertura de chocolate.

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