40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 lata creme de leite com o soro
- 1 pimentão cortado bem pequenininho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Purê:
Cozinhe as batatas.
- 2
Passe pelo espremedor ainda quente.
- 3
Em uma panela esquente a manteiga.
- 4
Refogue a batata espremida e tempere a gosto.
- 5
Acrescente o creme de leite com o soro.
- 6
O purê tem que ficar molinho, se necessário acrescente um pouco de leite.
- 7
Molho:
Em uma panela aqueça o azeite.
- 8
Acrescente o alho, a cebola e o pimentão, deixe murchar um pouco.
- 9
Acrescente o frango desfiado.
- 10
Deixe fritar, acrescente o caldo de galinha dissolvido nas 2 xícaras de água quente e
- 11
deixe cozinhar.
- 12
Acrescente o molho de tomate pronto e acerte o tempero.
- 13
Montagem:
Em um refratário coloque o purê de batatas, o molho de frango, por cima distribua o requeijão cremoso.
- 14
Por último junte a mussarela.
- 15
Leve ao forno quente por 15 minutos.
