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Sovertão da Família Oliveira

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 gemas peneiradas
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 1/2 latas de leite comum
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 3 colheres de leite

Modo de Preparo

  1. Faça o creme com leite condensado, o leite, as gemas e a maisena.
  2. Deixe esfriar.
  3. Bata as claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar e o creme de leite.
  4. Coloque essa mistura junto ao creme.
  5. Caramelize uma forma com furo central.
  6. Jogue 2 colheres de chocolate em pó desmanchado em 3 colheres de leite.
  7. Acrescente o creme por cima de tudo e leve ao congelador até o dia seguinte.
  8. Deseforme levando ao fogo rápido.

Informações Adicionais

  • Sugestão: pode acrescentar coco ralado e ameixa preta no creme.

PELA WEB

Comentários

  • Eu não pensei que fosse ficar tão bom, fica muito bonito também. Fiz domingão para os adolescentes e todos adoraram, parabéns pela receita, o sorvete é simplesmente divino, A D O R E I ! ! !

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