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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 batatas cozidas e cortadas em rodelas
  • 1 creme de leite
  • 1 requeijão cremoso
  • 100 g de presunto (picado)
  • 100 g de mussarela (picado)

Molho branco:

  • 2 copos de leite
  • 1 colher de amido de milho (maisena)
  • 1 colher de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Prepare o molho branco levando todos os ingredientes ao fogo. Quando ferver está pronto.
  2. Coloque o molho branco em forma, faça camadas alternadas de batata em rodelas, creme de leite, presunto picado e requeijão cremoso.
  3. Por último adicione a mussarela picada.
  4. Leve ao forno para gratinar.

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