Name: Creme de ameixas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 2 colheres de maisena; 1 gema; 250 g de ameixas; 2 claras em neve; 4 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

Creme de ameixas

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

@ Claudia Schäfer

Imprimir

Por Minéia Cristina Magretti

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
2 colheres de maisena
1 gema
250 g de ameixas

Chantilly

2 claras em neve
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
2
Levar ao fogo até engrossar.
3
Despejar em um marinex.
4
Cozinhar 250 g de ameixas picadas com uma xícara de água.
5
Colocar em cima do creme.
6
Chantilly:
bata as claras em neve com o açúcar, misture o creme de leite delicadamente.
7
Depois de frio acrescente o chantilly.
8
E leve à geladeira.