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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 300 g de alcatra
  • Sal grosso
  • 3 gotas de óleo
  • água

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma frigideira com 3 gotas de óleo, 1 bife, uma pitada de sal grosso.
  2. Deixe no fogo, quando secar água do bife coloque um pouco de água e vire, até que ele fique com aspecto de assado.

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