Bife de batata
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 Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (4 porções)

  • 2 xícaras de batata crua, ralada com casca
  • 1 xícara de cenoura ralada fininho
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • cebola1/2 xícara de cebola picadinha
  • 1/4 de xícara de cebolinha picada
  • 1 ovo ou farinha de rosca até dar consistência
  • salsaSalsa
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos is ingredientes e formar os bifes.

  2. 2

    Assar em forma untada até dourar.

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