Name: Batata ao creme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Sal a gosto; 250 g de mussarela fatiada; 250 g de presunto picado; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 xícara (chá) de maionese; 500 g de batatas

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Por Leticia Fonseca

Ingredientes (6 porções)

Sal a gosto
250 g de mussarela fatiada
250 g de presunto picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de mostarda
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara (chá) de maionese
500 g de batatas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as batatas.
2
Corte - as em rodelas e coloque - as em um refratário.
3
Adicione ¼ xícara (chá) de água, tampe e leve ao microondas, na potência alta, por 10 minutos.
4
Retire e deixe em tempo de espera por 10 minutos.
5
Adicione sal e reserve.
6
Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda e a salsinha.
7
Em um refratário médio, coloque uma camada de molho, uma de batata, uma de mussarela e uma de presunto.
8
Repita as camadas e termine com o molho.
9
Tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
10
Sirva quente.