Name: Bolo de aveia com bananas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 4 bananas nanicas; 1 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de farelo de aveia; 1 colher de fermento em pó; Passas, castanhas de caju ou pará e canela em pó; 1 pitada de sal

Bolo de aveia com bananas

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Por Rosa

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/2 xícara de óleo
4 bananas nanicas
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farelo de aveia
1 colher de fermento em pó
Passas, castanhas de caju ou pará e canela em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misturar o farelo, as passas , as castanhas, a canela e o fermento. Reserve.
2
No liqüidificador bater as bananas, o óleo, os ovos, o açúcar e o farelo de aveia.
3
Desligar o liqüidificador e misturar os outros ingredientes reservados.
4
Untar um tabuleiro e polvilhá - lo com o farelo de aveia.