Name: Bolo de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de iogurte natural integral; 1 copo de óleo (mesma medida do copo de iogurte); 1 pacotinho de gelatina (limão); 1 pacote de massa pronta de bolo (limão); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 caixinha de creme de leite; suco de três limões ou mais se preferir

Bolo de limão

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Por Maricelle Lobo

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
1 copo de iogurte natural integral
1 copo de óleo (mesma medida do copo de iogurte)
1 pacotinho de gelatina (limão)
1 pacote de massa pronta de bolo (limão)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
1/2 caixinha de creme de leite
suco de três limões ou mais se preferir

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Cobertura:
Misture tudo e jogue no bolo ainda quente.
3
A cobertura não precisa ir ao fogo.

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Dica: Esse bolo fica maravilhoso e pode ser feito de outros sabores como coco e chocolate, a única diferenç,a é que não vai levar gelatina para dar cor. Pode colocar em forma redonda ou média retangular.

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