Bolo mousse de morango

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.

À parte misture os ingredientes secos.

Misture ao creme e adicione a água quente mexendo bem devagar.

Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve assar forno médio por uns 40 min.

leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite sem soro e o pó para gelatina.

Mexa até formar um creme.

Espere esfriar, acrescente o chantilly e 1/2 kg dos morangos picados.

Reserve.

Derreta o chocolate com o creme de leite e reserve.

Fatie o pão de ló e distribua uma camada numa forma de abrir.

Coloque um pouco do recheio, suspirinhos e morangos picados.

Continue montando as camadas terminando com o bolo fatiado.

Cubra com o chocolate derretido e enfeite com morangos inteiros.