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Quadradinhos de limão
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Avatar de Evandro Elias Santos
Por Evandro Elias Santos

Ingredientes (35 porções)

  • margarina1 xícara de margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar de confeiteiro1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • açúcar2 xícaras de açúcar comum
  • farinha de trigo4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • ovo4 ovos batidos
  • suco de limão6 colheres de sopa de suco de limão
  • raspas de limãoRaspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a margarina, as duas xícaras de farinha e o açúcar de confeiteiro.

  2. 2

    Apertar bem essa mistura numa assadeira.

  3. 3

    Assar por uns 15 minutos a 180ºc.

  4. 4

    Enquanto assa, peneire o açúcar comum, as 4 colheres de farinha e o fermento.

  5. 5

    Adicione os ovos, o suco de limão e as raspas, misture muito bem.

  6. 6

    Espalhar sobre a massa já assada e deixar mais uns 25 minutos a 180ºc.

  8. 7

    Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

  9. 8

    Pode polvilhar com açúcar de confeiteiro para finalizar.

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