30min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um pirex misturar bem a tapioca, o açúcar e 100 g de coco ralado.
- 2
Reserve.
- 3
Misture o leite, o leite condensado e o leite de coco.
- 4
Leve ao fogo e retire um pouco antes de levantar fervura.
- 5
Entorne devagar toda a mistura de leite sobre os ingredientes secos, mexendo delicadamente.
- 6
Coloque o coco restante por cima.
- 7
Abafe o pirex com um pano e coloque por 2 horas dentro do forno desligado.
- 8
Transfira para a geladeira.
- 9
Está pronto quando gelar.
