Assistir : Farofa de peito de frango
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20min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango em cubos pequenos
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Alho, cominho e açafrão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue o peito de frango corte em pequenos pedacinhos, passe e tempere com sal, alho e limão.
- 2
Deixe alguns minutos, corte a cebola, o pimentão, o tomate, o cheiro verde e a cenoura em pequenos pedaços.
- 3
Reserve.
- 4
Pegue uma frigideira, leve ao fogo médio e deixe esquentar.
- 5
Coloque a manteiga e o frango temperado.
- 6
Deixe fritar até começar a dourar.
- 7
Em seguida, acrescente a cenoura e misture.
- 8
Depois, coloque os temperos picados.
- 9
Mexa até refogar, coloque agora o cominho, a pimenta do reino e o cheiro verde.
- 10
Mexendo, acrescente a farinha, por no máximo 30 segundos para não queimar.
- 11
Mexa e sirva.
