40min
Ingredientes (6 porções)
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1 coco ralado e peneirado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as espigas de milho ao sabugo.
- 2
Bata no liqüidificador com um pouco de água.
- 3
Depois, pegue a mistura e coloque em uma panela.
- 4
Junte o leite de coco (caso o leite de coco esteja grosso acrescente um copo de água).
- 5
Leve ao fogo e mexa para não empelotar.
- 6
Logo depois, coloque a manteiga, o açúcar, o sal e mexa bem, continue mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
- 7
Quando isso ocorrer, de soltar do fundo da panela, desligue e coloque em pratos rasos.
- 8
Espere esfriar para comer.
- 9
Se desejar povilhe canela em pó por cima.
