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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 500 g de batatas grandes
  • 25 ml de óleo
  • 25 g de manteiga sem sal
  • 1 cebola cortada em rodelas fininhas

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas inteiras com casca, al dente.
  2. Escorra e deixe esfriar.
  3. Retire a pele das batatas e rale em palitos finos.
  4. Aqueça o óleo numa frigideira e adicione a manteiga.
  5. Junte a cebola e deixe cozinhar até ficar macia.
  6. Adicione a batata, tempere e mexa.
  7. Pressione as batatas e doure o outro lado.
  8. Leve ao forno médio por 10 minutos.
  9. Retire do forno e doure o outro lado.
  10. Leve ao forno novamente por 10 minutos.
  11. Sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • eu e meu marido q somos loucos por batatas gostamos d++++++++++++!!!!

  • fazendo esta batata numa frigideira anti-aderente fica otima tambem, e untar a frigideira com azeite, coloca uma camada embaixo, recheio a gosto(mussarela, carne seca desfiada, frango...) e coloque outra camada de batata por cima , doure os dois lados...fica otima...show!!!!

  • O passo-a-passo não ficou muito claro.

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