25min
Ingredientes (4 porções)
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1 cebola cortada em rodelas fininhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas inteiras com casca, al dente.
- 2
Escorra e deixe esfriar.
- 3
Retire a pele das batatas e rale em palitos finos.
- 4
Aqueça o óleo numa frigideira e adicione a manteiga.
- 5
Junte a cebola e deixe cozinhar até ficar macia.
- 6
Adicione a batata, tempere e mexa.
- 7
Pressione as batatas e doure o outro lado.
- 8
Leve ao forno médio por 10 minutos.
- 9
Retire do forno e doure o outro lado.
- 10
Leve ao forno novamente por 10 minutos.
- 11
Sirva em seguida.
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