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50min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
1 ovo
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
1/2 cebola
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
Recheio
200g de proteína de soja texturizada
2 colheres de sopa de extrato de tomate- 1 cebola
- pimentão, pimenta, alho e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência.
- 2
Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média.
- 3
Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo.
- 4
Em seguida, acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa.
- 5
Leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.
- 6
Recheio:
hidrate o texturizado de soja com água quente.
- 7
prepare o tempero em uma panela a gosto com sal, extrato de tomate, alho, pimentão, pimenta, cebola, etc.
- 8
refogue o texturizado de carne de soja nesse tempero e deixe cozer por 15 minutos, é o tempo de aquecer o forno e preparar a massa.
- 9
faça o recheio normal, deixe assar e pronto!!!
