Name: Torta de carne de soja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 ovo; 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 pitada de orégano; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.; 1/2 cebola; 1 xícara de chá de leite; 1/2 xícara de chá de óleo; 200g de proteína de soja texturizada; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 cebola; pimentão, pimenta, alho e sal a gosto

@ Elianne laianne

@ Renato Gomes Machado

@ Livia Temp Mazzini

@ Marta Tartarini

@ Monica

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 ovo
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
1/2 cebola
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo

Recheio

200g de proteína de soja texturizada
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 cebola
pimentão, pimenta, alho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência.
2
Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média.
3
Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo.
4
Em seguida, acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa.
5
Leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.
6
Recheio:
hidrate o texturizado de soja com água quente.
7
prepare o tempero em uma panela a gosto com sal, extrato de tomate, alho, pimentão, pimenta, cebola, etc.
8
refogue o texturizado de carne de soja nesse tempero e deixe cozer por 15 minutos, é o tempo de aquecer o forno e preparar a massa.
9
faça o recheio normal, deixe assar e pronto!!!