2h 30min
Ingredientes (15 porções)
Creme um
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1 lata de leite condesado
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1 l de leite
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8 gemas
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Maizena para engrossar
Creme dois
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1 lata de ameixa
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3 colheres de açúcar
Creme três
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1 lata de creme de leite
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8 claras batidas em neve
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Açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve os ingredientes do primeiro creme sem o leite condensado ao fogo.
- 2
Cozinhe até engrossar.
- 3
Desligue e acrescente o leite condensado.
- 4
Despeje em uma travessa de vidro.
- 5
Coloque as ameixas sem caroço no liqüidificador, bata com o caldo.
- 6
Depois, leve ao fogo com o açúcar até ferver.
- 7
Coloque por cima do creme um.
- 8
Junte as claras em neve, aos poucos, com o creme de leite e o açúcar.
- 9
Colque em cima dos outros dois cremes.
- 10
Leve ao congelador por duas horas.




