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Pudim de fruta diferente
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S
Por SABRINA A.

Ingredientes (10 porções)

  • ovo10 ovos
  • açúcar800 g de açúcar
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • abacaxi em calda1 lata de abacaxi em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe as gemas na peneira, junte com as claras, o coco ralado, o açúcar e o abacaxi picado.

  2. 2

    Misture e acrescente a calda do abacaxi.

  3. 3

    Caramelize uma forma de pudim grande.

  4. 4

    Coloque a mistura e leve em banho - maria por 1 hora.

  5. 5

    Desenforme depois de frio.

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