Name: Coxa de frango no creme de cebola
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango; 1 pacote de creme de cebola; 4 colheres de sopa de maionese; 3 batatas grandes cortadas em quatro partes; 1/2 xícara de chá de vinho tinto suave; sal, coentro, tempero baiano a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
1 pacote de creme de cebola
4 colheres de sopa de maionese
3 batatas grandes cortadas em quatro partes
1/2 xícara de chá de vinho tinto suave
sal, coentro, tempero baiano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h

1
Separe a coxa da sobrecoxa tire as gordurinhas (não as peles), faça alguns cortes leves para o tempero penetrar.
2
Numa forma coloque as coxas e sobrecoxas de frango Seara, adicione o sal o coentro, o tempero baiano à gosto.
3
Adicione o vinho mexa bem com as mãos e deixe descansar por 2 horas na geladeira virando de vez em quando.
4
Em seguida coloque o creme de cebola (que é um pó), as 4 colheres de sopa de maionese junte as batatas e mexa novamente até ficar uma mistura uniforme.
5
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno alto 280° por 1 hora, retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar, sirva com arroz branco.