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Bombom de amendoim
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Bombom de amendoim Shutterstock
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Avatar de Verônica Lunguinho
Por Verônica Lunguinho

Ingredientes (40 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • amendoim torrado250 g de amendoim torrado e descascado
  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite picado
  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite condensado e a margarina em uma panela e leve ao fogo sempre mexendo, como se estivesse fazendo brigadeiro.

  2. 2

    Depois de uns dois minutos fervendo, acrescente o amendoim torrado e descascado e mexa por mais 1 minuto.

  3. 3

    Retire do fogo e coloque em um prato para esfriar.

  4. 4

    Derreta o chocolate meio amargo junto com o chocolate ao leite em banho - maria ou no microondas.

  5. 5

    Para fazer os bombons, unte as mãos com margarina e faça as bolinhas.

  6. 6

    Depois, mergulhe no chocolate derretido e leve à geladeira.

  7. 7

    Quando secar, mergulhe novamente para formar uma camada mais grossa de chocolate.

  8. 8

    Você também pode fazer usando forminhas apropriadas para bombons.

  9. 9

    Se quiser, enrole no papel alumínio e reserve na geladeira.

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Informações adicionais

obs.: utilize chocolates que não necessitem de choque térmico.

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