Name: Almôndegas happy hour
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 ovo; 3 colheres de farinha de trigo (só para dar liga); 1/2 xícara de bacon bem picadinho; 1 xícara de provolone ralado (com tiras iguais a de cenoura ralada); 2 colheres bem cheias de salsinha e cebolinha; Tempero a gosto

Almôndegas happy hour

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Por Kitty Santos

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de carne moída
1 ovo
3 colheres de farinha de trigo (só para dar liga)
1/2 xícara de bacon bem picadinho
1 xícara de provolone ralado (com tiras iguais a de cenoura ralada)
2 colheres bem cheias de salsinha e cebolinha
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte tudo em uma vasilha e misture bem todos os ingredientes.
2
Unte as mãos com um pouquinho de óleo.
3
Enrole em forma de bolinhas de gude e frite em óleo bem quente até ficarem douradinhas.
4
Depois é só servir!