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Macarrão escondido
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4.6 / 5 (80 avaliações)
Ver todos os 110 comentários
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j
Por Jaqueline

Ingredientes (20 porções)

  • 1 pacote de macarrão estilo cabelo de anjo
  • queijo mussarela1,5 kg de mussarela fatiada
  • presunto1,5 kg de presunto fatiado

Molho branco

  • leite2 xícaras de leite
  • manteiga2 colheres de margarina ou manteiga
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • sal e tempero a gosto

Molho vermelho

  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho branco:

    Coloque a margarina ou a manteiga e deixe derreter.

  2. 2

    Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta.

  3. 3

    Depois coloque o leite, o sal e tempero a gosto.

  4. 4

    Junte a lata de extrato de tomate com o molho branco já pronto e deixe esfriar.

  5. 5

    Na panela, coloque a água para o preparo do macarrão.

  6. 6

    Deixe cozinhar um pouco, pois é fino e pode ficar grudento.

  7. 7

    Depois de cozido, pegue uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra.

  8. 8

    Coloque o macarrão no meio das fatias escondendo-o e enrole.

  9. 9

    Coloque no refratário até completar.

  10. 10

    Depois coloque os molhos em cima, o queijo e leve ao forno.

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Comentários

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L
Luzia Da Silva
Muito bom ...agora meu marido so quer comer assim o macarao
K
Karina Fernandes
É muuuuito bom. Uma delícia. Eu e meu noivo fizemos e todos amaram
Karen Estaianov
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Deliciosoooooo!! Ameeei!!!
O
Otília Sillva
Gostaria de saber se é mesmo um quilo e meio(1,5k) de presunto e queijo?
J
Jo Siilva
Quanto tempo passa no forno?
S
Silvana Patrick
Posso colocar no microondas ?
N
Natalia Neves
Pode ser outro tipo de macarrao ou tem que ser esse tipo parafuso?
C
Christiane
Ficou muito bom. Combinaçao perfeita entre o macarrao e o qjo e presunto!