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Bolo de macaxeira (mandioca)
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Bolo de macaxeira (mandioca)@ Luziene
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J
Por Juliana

Ingredientes (12 porções)

  • mandioca1kg de macaxeira (mandioca)
  • coco2 cocos
  • 200g de massa de mandioca
  • manteiga200g de manteiga
  • açúcar cristal300g de açúcar cristal
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata bem a manteiga, o açúcar e os ovos até a massa ficar com um tom branco.

  2. 2

    Adicione à mistura a macaxeira ralada, a massa de mandioca, os 2 cocos ralados e o sal.

  3. 3

    Coloque em fôrma untada e polvilhada.

  4. 4

    Leve ao forno médio por cerca de 35 minutos.

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