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Pudim de sorvete
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Por Renata

Ingredientes (15 porções)

Creme

  • gema de ovo3 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite

Suspiro

  • clara de ovo3 claras em neve
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todo o creme no liquidificador e coloque no fogo até ferver, deixe esfriar.

  2. 2

    Depois que o suspiro estiver pronto, coloque 1 lata de creme de leite.

  3. 3

    Junte o creme com o suspiro e mexa até misturar bem.

  4. 4

    Unte uma forma de pudim com açúcar caramelizado.

  5. 5

    Em 1 copo, coloque 3 colheres de chocolate com 2 colheres de leite, mexa bastante até dissolver tudo.

  6. 6

    Jogue por cima do açúcar caramelizado, em seguida o creme.

  7. 7

    Leve para a geladeira e deixe congelar.

  8. 8

    Desenforme e pode servir.

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