Name: Creme de milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de farinha de trigo; 1 xícara de (chá) de leite; 1 colher de (chá) de sal; 1 lata de milho verde em conserva escorrido; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de (sopa) de salsa picada

Creme de milho verde

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Por Kelly Marques Silva

Ingredientes (4 porções)

1 colher de sopa de manteiga
1 colher de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de leite
1 colher de (chá) de sal
1 lata de milho verde em conserva escorrido
1 caixa de creme de leite
1 colher de (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a manteiga e junte a farinhade trigo, mexendo bem até dourar.
2
Acrescente o leite, mexendo sempre, para não formar grumos.
3
Tempere com sal.
4
Junte o milho, continue mexendo, até obter uma consistência cremosa e o milho ficar macio.
5
Desligue o fogo.
6
Bata a metade do creme de milho com o creme de leite no liquidificador.
7
Volte o creme para a panela para esquentar.
8
Junte a salsa picada e sirva quente.